تفضلوا وأعطوني رأيكم...

السلام عليكم:
أختكم المتواضعة أحضرت لكم مقادير لحلوى رائعة وإسمها:
قطع مارينج باللوز والبندق
المكونات

150ج بندق محمص مطحون
100ج لوز مطحون
2 حبة بيض
70ج طحين
150ج زبدة ذائبة
فانيللا
رشة ملح
ملعقة صغيره بيكينج بودر

المارينج:
2حبة بياض بيض
150ج سكر ناعم
رشة ملح



طريقة التحضير

يخفق البيض مع السكر والفانيللا مع رشة الملح
ثم نضيف البندق واللوز والطحين مع البيكينج بودر
يوضع الخليط في صينية مدهونة مرشوشة بالطحين ويخبز لمدة ١٥ دقيقة على درجة حرارة ٣٥٠ فهرنهايت
ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد

المارينج:
يخفق بياض البيض ثم نضيف السكر الناعم تدريجيا
يوضع فوق الكيكة ثم ترجع الفرن لمدة ٥ دقائق لتجف المارينج فقط
ثم بواسطة الشوكة الساخنة يزين وجة الكيكة
تترك لتبرد ثم تقطع مربعات وتقدم
وصحة دايمة مع الأحباب...

يميمميم باينة عليها بنينة :شكرا:

وأنت أحلى بكثير يا أختي الغالية

مممممممممممممممممممم

جزاك الله خيرا
تقبلي مروري

مرورك مقبول

شكرا على الزيارة والإمتنان على الردود