| لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا | |
|
|
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
نجا ة نجــم فعــال
الجنس : عدد المساهمات : 151 نقاط : 162 السٌّمعَة : 1 العمر : 29 تاريخ التسجيل : 07/08/2009 الموقع : نبراس المعرفة العمل/الترفيه : طالب
| موضوع: لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا السبت أغسطس 08, 2009 5:12 pm | |
| وقت الطهي: 30 دقيقة
المقادير: مقادير العجين: 2 كوب دقيق 1/8 كوب زيت ذرة 1 بيضة ذرة ملح قطعة خميرة ماء دافئ مقادير الحشوة: بسطرمة أو لحم معصج أو تونة 2 ثمرات فلفل أخضركبيرة جبن رومي جبن شيدر جبن موزاريلا زيتون أسود مخلي شرائح طماطم رقيقة مقادير الصلصة: 3م ك زيت ذرة بصلة متوسطة مفرومة عصير 3 ثمرات طماطم 1 م ك دقيق ملح وفلفل أسود وبهارات
التحضير: 1- وضع ملعقة سكر للخميرة وبعض الماء الدافئ لتخمر 2- يتم عمل العجين وذلك بإضافة الملح للدقيق ثم إضافة الخميرة للدقيق وإضافة الزيت والبيضة وتعجن جيدا ويضاف له الماء الدافئ إذا احتاج له حتى تنفصل العجينة عن يديك ولا تلتصق بها، وتترك لتخمر وترتفع. 3- يتم عمل الصلصة وذلك بوضع الزيت في الحلة ووضع البصل المفروم معه ويقلب حتى يصبح لونه ذهبيا ثم يضاف الدقيق ثم عصير الطماطم ويترك ليغلي لدقائق ثم يضاف الملح والتوابل ويترك لتبرد. 4- يفرم البسطرمة والفلفل الأخضر والأجبان ويقطع الزيتون. 5- توضع 3 م ك زيت ذرة في الصينيةثم تفرد عليها العجين بسمك 1 سم وتترك لتخمر في الصينية. 6- توزع الصلصة في الصينية بالتساوي بحيث تغطي العجين. 7- يرش على الوجه -بالتساوي- البسطرمة أو اللحم المعصج أو التونة (بعد تصفية الزيت منها وتفتيتها) ثم الفلفل الأخضر ثم الأجبان ثم الزيتون ثم حلقات الطماطم ثم يساوى الوجه باليد بالضغط الخفيف جدا . | |
|
| |
super star المديــــــر
عدد المساهمات : 1369 نقاط : 1711 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 07/07/2009
| موضوع: رد: لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا الأحد أغسطس 09, 2009 1:20 am | |
| أممممممممممممممممممم مبين علها حلوة كتير يسلموووووووووو :سلمت يداك : | |
|
| |
الجزائرية مشرف متميــــــز
الجنس : عدد المساهمات : 487 نقاط : 523 السٌّمعَة : 4 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 02/08/2009 العمل/الترفيه : طالبة
| موضوع: رد: لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا الإثنين أغسطس 10, 2009 12:50 pm | |
| شكرا على الوصفة الرائعة :سلمت يداك : | |
|
| |
التنين اللاهب مشرف متميــــــز
الجنس : عدد المساهمات : 464 نقاط : 490 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 07/07/2009
| موضوع: رد: لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا الإثنين أغسطس 10, 2009 5:10 pm | |
| أنا أحب البيتزا كثيرا مشكوووووورة نجاة | |
|
| |
أميرة المنتدى نائبة المديرة
الجنس : عدد المساهمات : 1031 نقاط : 1189 السٌّمعَة : 1 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 08/08/2009 الموقع : ولاية تيارت العمل/الترفيه : طالبةعلم
| موضوع: رد: لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا الأربعاء أغسطس 12, 2009 12:38 pm | |
| أشكرك حبيبتي البيتزا أكلة عالمية وأنت نجمة مضيئة بالعالم............ | |
|
| |
نجا ة نجــم فعــال
الجنس : عدد المساهمات : 151 نقاط : 162 السٌّمعَة : 1 العمر : 29 تاريخ التسجيل : 07/08/2009 الموقع : نبراس المعرفة العمل/الترفيه : طالب
| موضوع: رد: لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا الأربعاء أغسطس 12, 2009 4:22 pm | |
| | |
|
| |
St@re مشرف متميــــــز
الجنس : عدد المساهمات : 62 نقاط : 80 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 26/07/2009 الموقع : www.artworld.ahlamontada.net العمل/الترفيه : طالبة
| موضوع: رد: لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا الخميس أغسطس 13, 2009 2:24 am | |
| [b] زي ماقالت سوبر ستار مبين عليها تجنن خاصة و أنا من محبي البيتزا يلا يلا على المطبخ حضريها و ابعتيلنا بس ماتغشي تطلبي طلبية جاهزة من المحل و تقولي هذي البيتزا شغل إيدي هههههههههههه بمزح شكرااااااااااااااااااااااا | |
|
| |
نجا ة نجــم فعــال
الجنس : عدد المساهمات : 151 نقاط : 162 السٌّمعَة : 1 العمر : 29 تاريخ التسجيل : 07/08/2009 الموقع : نبراس المعرفة العمل/الترفيه : طالب
| موضوع: رد: لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا الخميس أغسطس 13, 2009 1:39 pm | |
| | |
|
| |
doussa عضــو VIP
الجنس : عدد المساهمات : 460 نقاط : 488 السٌّمعَة : 1 العمر : 27 تاريخ التسجيل : 04/08/2009 الموقع : https://www.facebook.com/akhadidja العمل/الترفيه : éléve de 3eme année
| موضوع: رد: لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا الجمعة أغسطس 14, 2009 6:34 pm | |
| لا أدري ماذا أقول لقد ضاعت كلماتي بين السطور فكلمات الشكر قليلة في حق ما تقدمونه من مجهود رائع وحضور أروع وندري بأن القادم أكثر من رائع
فلا تحرمونا من مشاركاتكم المميزة و مواضعكم المميزة بارك الله فيكــم | |
|
| |
نجا ة نجــم فعــال
الجنس : عدد المساهمات : 151 نقاط : 162 السٌّمعَة : 1 العمر : 29 تاريخ التسجيل : 07/08/2009 الموقع : نبراس المعرفة العمل/الترفيه : طالب
| موضوع: رد: لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا الجمعة أغسطس 14, 2009 7:05 pm | |
| | |
|
| |
| لكل محبي البيتزا كيفية صنع البيتزا | |
|