أحلى بسكوي بالشكلاطة

أحلىبسكوي بالشكلاطة

االمقادير
100غ شكلاطة
80غ سكرمسحوق
30غ زبدة
2بيض
30غ كاوكاو مرحي غبرة
2ملاعق كبيرة فرينة

كيفية التحضير
1- دوبي الشكلاطة و الزبدة في حمام مائي
2- أخلطي صفارالبيض مع السكر حتى يبيض الخليط .أضيفي الشكلاطة الدائبة .الكاوكاو و الفرينة
3-أخفقي بياض البيض كالثلج متماسك جدا و اخلطيه برفق مع المزيج السابق
4-في مولات مدهونة جيدا بالزبدة .أفرغي القليل من العجينة و طهيها في الحين في فرن درجة حرارته 180 مدة 20دقيقة
5-قدميه في الحين