| فطائر بالتونة (souflet) | |
|
+4نجا ة الجزائرية أميرة المنتدى doussa 8 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
doussa عضــو VIP
الجنس : عدد المساهمات : 460 نقاط : 488 السٌّمعَة : 1 العمر : 27 تاريخ التسجيل : 04/08/2009 الموقع : https://www.facebook.com/akhadidja العمل/الترفيه : éléve de 3eme année
| موضوع: فطائر بالتونة (souflet) الجمعة أغسطس 14, 2009 6:56 pm | |
| المقادير للفطائر 4/1 3 ك دقيق 5 م/ك زبدة لينة 3 بيض 3 م/ك ماء 1 م/ك خل أبيض للتونة زيت زيتون بصل مفروم ثوم مفروم طماطم مقطعة مكعبات صغيرة تونة فلفل أخضر مشوي بقدونس مفروم ناعم الطريقة للفطائر - يُعجن الدقيق والزبدة حتى يندمجا. - يُخفق البيض والماء والخل ويُضاف لخليط الدقيق والزبدة ويُعجن حتى يندمج المكونات ونحصل على عجين مطاطي ومتماسك. للتونة - تُخلط كل المكونات حتى تتداخل. لعمل الفطائر - يُجهز الفرن بتسخينه على درجة حرارة 180 درجة مئوية. - يُفرد العجين على سطح مائدة مرشوش بقليل من الدقيق ويُقطع إلى دوائر بواسطة قطاعه قطرها 7 سنتيمتر. - تُدهن أطراف دوائر العجين ببياض بيض مخفوق. - توضع ملعقة كبيرة من خليط التونة في منتصف كل دائرة ثم يُطبق طرفي الدائرة على الحشو ويُحكم غلقه بالضغط على الطرف المستدير بواسطة شوكة. - يُدهن سطح الفطائر ببياض البيض المخفوق. - تُخبز في الفرن لمدة 15-20 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً | |
|
| |
أميرة المنتدى نائبة المديرة
الجنس : عدد المساهمات : 1031 نقاط : 1189 السٌّمعَة : 1 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 08/08/2009 الموقع : ولاية تيارت العمل/الترفيه : طالبةعلم
| موضوع: رد: فطائر بالتونة (souflet) الجمعة أغسطس 14, 2009 11:23 pm | |
| أشكرك على هذه الوصفة الرائعة إذا جربتها سأبعث لك منها لكي تذوقينها وتعطيني رأيك فيها حبيبتي :سلمت يداك : | |
|
| |
doussa عضــو VIP
الجنس : عدد المساهمات : 460 نقاط : 488 السٌّمعَة : 1 العمر : 27 تاريخ التسجيل : 04/08/2009 الموقع : https://www.facebook.com/akhadidja العمل/الترفيه : éléve de 3eme année
| موضوع: رد: فطائر بالتونة (souflet) السبت أغسطس 15, 2009 12:13 am | |
| | |
|
| |
الجزائرية مشرف متميــــــز
الجنس : عدد المساهمات : 487 نقاط : 523 السٌّمعَة : 4 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 02/08/2009 العمل/الترفيه : طالبة
| موضوع: رد: فطائر بالتونة (souflet) السبت أغسطس 15, 2009 1:21 pm | |
| شكرا على الوصفة باينة عليها بنينة | |
|
| |
نجا ة نجــم فعــال
الجنس : عدد المساهمات : 151 نقاط : 162 السٌّمعَة : 1 العمر : 29 تاريخ التسجيل : 07/08/2009 الموقع : نبراس المعرفة العمل/الترفيه : طالب
| موضوع: رد: فطائر بالتونة (souflet) السبت أغسطس 15, 2009 6:05 pm | |
| | |
|
| |
super star المديــــــر
عدد المساهمات : 1369 نقاط : 1711 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 07/07/2009
| |
| |
doussa عضــو VIP
الجنس : عدد المساهمات : 460 نقاط : 488 السٌّمعَة : 1 العمر : 27 تاريخ التسجيل : 04/08/2009 الموقع : https://www.facebook.com/akhadidja العمل/الترفيه : éléve de 3eme année
| موضوع: رد: فطائر بالتونة (souflet) الخميس أغسطس 20, 2009 10:57 pm | |
| | |
|
| |
إيمي عضــو VIP
الجنس : عدد المساهمات : 261 نقاط : 272 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 07/07/2009
| موضوع: رد: فطائر بالتونة (souflet) السبت أغسطس 22, 2009 8:48 pm | |
| مشكوووووووووووووووووورة جزيل الشكر على الموضوع المميز | |
|
| |
doussa عضــو VIP
الجنس : عدد المساهمات : 460 نقاط : 488 السٌّمعَة : 1 العمر : 27 تاريخ التسجيل : 04/08/2009 الموقع : https://www.facebook.com/akhadidja العمل/الترفيه : éléve de 3eme année
| موضوع: رد: فطائر بالتونة (souflet) الإثنين أغسطس 24, 2009 7:41 pm | |
| | |
|
| |
التنين اللاهب مشرف متميــــــز
الجنس : عدد المساهمات : 464 نقاط : 490 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 07/07/2009
| موضوع: رد: فطائر بالتونة (souflet) الأحد سبتمبر 13, 2009 7:54 pm | |
| | |
|
| |
رجاء النور مشرفــة
الجنس : عدد المساهمات : 94 نقاط : 103 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 11/11/2009 العمل/الترفيه : الرياضة، الأنترنت
| موضوع: رد: فطائر بالتونة (souflet) الخميس أبريل 15, 2010 9:00 pm | |
| شكرا على الأكلة اللذيذة ، و م/ك يعني ملعقة كبيرة ؟؟؟ | |
|
| |
| فطائر بالتونة (souflet) | |
|