| شاورما الدجاج بخبز الصاج | |
|
+4نجا ة الجزائرية أميرة المنتدى doussa 8 مشترك |
كاتب الموضوع | رسالة |
---|
doussa عضــو VIP
الجنس : عدد المساهمات : 460 نقاط : 488 السٌّمعَة : 1 العمر : 27 تاريخ التسجيل : 04/08/2009 الموقع : https://www.facebook.com/akhadidja العمل/الترفيه : éléve de 3eme année
| موضوع: شاورما الدجاج بخبز الصاج الجمعة أغسطس 14, 2009 6:36 pm | |
| المقادير:
الخبز: 2 كوب طحين 2 ملعقة خميرة 1 كوب ماء 2 ملعقة صغيرة سكر رشة ملح
مقادير الدجاج: دجاجة متوسطة مسحبة من العظم و مقطعة الى قطع طولية . بصل مقطع شرائح ثوم مدقوق فلفل أخضر بارد مقطع طولي عصير ليمونة ملح و فلفل ملعقة قرفة مطحونة 1\4 كوب زيت زيتون 2 ملعقة كبيرة مايونيز 1 ملعقة كبيرة خردل الطريقة:
تعجن مكونات العجينة كلها و تترك ليتضاعف حجمها . في وعاء كبير يخلط الثوم و عصير الليمون و الزيت و الملح و الفلفل و تغمر قطع الدجاج فيها و تترك في الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات . لتحضير الدجاج: يقلب البصل على النار مع قليل من الزيت ثم يضاف الفلفل الأخضر و يقلب لمدة 10 دقائق . ثم يضاف الدجاج و يقلب و يغطى على نار هادئة و تضاف القرفة مع التقليب من وقت لآخر حتى ينضج الدجاج و يصبح طري. يترك لبرد بعد رفعه من النار ثم يضاف له المايونيز و الخردل أو المسترد. لتحضير الخبز: تقطع العجينة الى كور صغيرة و تفرد الى أقراص . يسخن الصاج أو التاوة بدون زيت و توضع الخبزات عليها و تخبز ثم تقلب على الوجه الآخر . يتم حشو الخبزات بالحشوة و تستطيعين اغلاقها بعود أسنان [center] | |
|
| |
أميرة المنتدى نائبة المديرة
الجنس : عدد المساهمات : 1031 نقاط : 1189 السٌّمعَة : 1 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 08/08/2009 الموقع : ولاية تيارت العمل/الترفيه : طالبةعلم
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج الجمعة أغسطس 14, 2009 11:31 pm | |
| | |
|
| |
doussa عضــو VIP
الجنس : عدد المساهمات : 460 نقاط : 488 السٌّمعَة : 1 العمر : 27 تاريخ التسجيل : 04/08/2009 الموقع : https://www.facebook.com/akhadidja العمل/الترفيه : éléve de 3eme année
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج السبت أغسطس 15, 2009 12:11 am | |
| | |
|
| |
الجزائرية مشرف متميــــــز
الجنس : عدد المساهمات : 487 نقاط : 523 السٌّمعَة : 4 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 02/08/2009 العمل/الترفيه : طالبة
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج السبت أغسطس 15, 2009 1:27 pm | |
| | |
|
| |
نجا ة نجــم فعــال
الجنس : عدد المساهمات : 151 نقاط : 162 السٌّمعَة : 1 العمر : 29 تاريخ التسجيل : 07/08/2009 الموقع : نبراس المعرفة العمل/الترفيه : طالب
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج السبت أغسطس 15, 2009 5:59 pm | |
| | |
|
| |
super star المديــــــر
عدد المساهمات : 1369 نقاط : 1711 السٌّمعَة : 9 تاريخ التسجيل : 07/07/2009
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج الأربعاء أغسطس 19, 2009 5:52 pm | |
| مشكووووووووووورة على الأكلة الحلوة | |
|
| |
التنين اللاهب مشرف متميــــــز
الجنس : عدد المساهمات : 464 نقاط : 490 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 07/07/2009
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج الخميس أغسطس 20, 2009 12:43 am | |
| | |
|
| |
doussa عضــو VIP
الجنس : عدد المساهمات : 460 نقاط : 488 السٌّمعَة : 1 العمر : 27 تاريخ التسجيل : 04/08/2009 الموقع : https://www.facebook.com/akhadidja العمل/الترفيه : éléve de 3eme année
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج الخميس أغسطس 20, 2009 10:56 pm | |
| | |
|
| |
إيمي عضــو VIP
الجنس : عدد المساهمات : 261 نقاط : 272 السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 07/07/2009
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج السبت أغسطس 22, 2009 8:52 pm | |
| مشكوووووووووووووووووورة جزيل الشكر على الموضوع المميز :شكرا: | |
|
| |
اميرة النور مشرفــة
الجنس : عدد المساهمات : 733 نقاط : 779 السٌّمعَة : 4 العمر : 30 تاريخ التسجيل : 07/08/2009 العمل/الترفيه : الرسم ومتابعة الانمي
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج الإثنين أغسطس 24, 2009 1:30 pm | |
| :سلمت يداك : | |
|
| |
doussa عضــو VIP
الجنس : عدد المساهمات : 460 نقاط : 488 السٌّمعَة : 1 العمر : 27 تاريخ التسجيل : 04/08/2009 الموقع : https://www.facebook.com/akhadidja العمل/الترفيه : éléve de 3eme année
| موضوع: رد: شاورما الدجاج بخبز الصاج الإثنين أغسطس 24, 2009 7:32 pm | |
| | |
|
| |
| شاورما الدجاج بخبز الصاج | |
|